بررسی رابطه مصرف میوه ها و سبزیها با تراکم معدنی استخوان در جمعیت روستایی اطراف تهران

نویسندگان
چکیده

مقدمه: استئوپروز یکی از بیماری های غیر واگیر شایع در دوران سالمندی است که عوارض آن هزینه های زیادی را به جامعه تحمیل می کند. اصلاح عوامل مؤثر بر تراکم معدنی استخوان می تواند در پیشگیری از این بیماری نقش داشته باشد. در تحقیق حاضر رابطه مصرف میوه و سبزیها با تراکم معدنی استخوان در جمعیت روستایی اطراف تهران بررسی شده است. مواد و روشها: از مجموع نمونه های مورد بررسی در طرح شیوع و علل کمبود ویتامین d در روستاهای اطراف شهر تهران، 82 زن و مرد 80-10 ساله که تراکم معدنی استخوان آنها اندازه گیری و یک پرسشنامه یادآمد 24 ساعته خوراک برای آنها تکمیل شده بود، از نظر مصرف میوه و سبزیها مورد بررسی قرار گرفتند. قد و وزن طبق روش های استاندارد و تراکم معدنی استخوان به روش dual x-ray (dxl) (calscan) و در ناحیه پاشنه پا اندازه گیری شد. نتایج: درصد شیوع استئوپنی و استئوپروز در زنان بالای 50 سال به ترتیب 6/55% و 3/33% و در مردان 2/69% و 7/7% و خطر نسبی(rr) استئوپروز در زنان نسبت به مردان 33/4 بود. میزان مصرف میوه ها به تنهایی ارتباط معنی داری با تراکم معدنی استخوان نداشت. ارتباط مصرف سبزیها با تراکم معدنی استخوان تنها در زنان معنی دار بود. تفاوت بین بیشترین و کمترین چارک مصرف سبزیها در افراد استئوپروتیک و سالم 4/1 واحد غذایی بود. بر اساس همین تفاوت افراد به دو گروه مصرف کننده کمتر و بیشتر از 5/1 واحد غذایی از سبزی ها تقسیم شدند. سن، قد، وزن و bmi زنان در دو گروه مصرف سبزی تفاوت آماری معنی داری نداشت. t-scoreزنانی که سبزی بیشتری مصرف می کردند بطور معنی داری بالاتر بود (8/0±1/1- در مقابل 0/1±9/1- ، 01/0p<). در گروهی که سبزی بیشتر مصرف می کردند دریافت بعضی ریزمغذی ها مانند ویتامینa، ویتامینc، فولات، کلسیم، فسفر، مس، آهن، سدیم، پتاسیم، منیزیم و روی بالاتر بود اما هیچ یک بغیر از ویتامینa (3/0r= و 05/0p<) ارتباط معنی داری با t-score نداشتند. نتیجه گیری: مصرف زیاد سبزیها تأثیر مثبتی روی تراکم معدنی استخوان در زنان دارد و توصیه به مصرف حداقل 5/1 واحد غذایی از این گروه غذایی در پیشگیری از استئوپروز مؤثر خواهد بود.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

بررسی وضعیت تراکم معدنی استخوان در قالیبافان شهر تبریز

سابقه و هدف: بافتن قالی دست بافتکاری رایج در کشورهایی مانند ایران ‏است. در ایران قالیهای دستبافت بهطور معمول همیشه در کارگاههای ‏خانگی که بهعنوان صنایع کوچک غیررسمی شناخته شده و اغلب در خانواده‏ها و در منازل تشکیل میگردند، بافته می‌شوند. تخمین زده میشود که ‏قریب به 5/2 میلیون نفر بهطور مستقیم بعنوان حرفه یا تفریح ‏قالیبافی مینمایند. کار نشسته با وضعیتهای ناجور قرارگیری در پشت ‏دارهای سنتی بهمدت...

متن کامل

اثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین

Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...

متن کامل

اثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین

Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...

متن کامل

رابطه بین توزیع فشار و تراکم آلاینده ها در تهران

تهران یکی از شهرهای آلوده جهان است. علیرغم اقدامات جدی مسئولین شهر هنوز آثار مثبتی در روند کاهش آلودگی هوای شهر مشاهده نمی شود. برای اینکه به عامل اصلی یعنی توزیع فشار توجهی نمی شود. بدین جهت این تحقیق سعی کرده است که رابطه بین تغییرات تراکم آلاینده های تهران و توزیع فشار را بررسی کرده و الگوهای موثر را شناسایی کند. برای این منظور روزهای آلوده تهران براساس آلاینده های اصلی یعنی و TSP در ایستگاه...

متن کامل

ارتباط بین میزان تراکم معدنی استخوان و بیماری‌ عروق کرونر

زمینه: پوکی استخوان و بیماری قلبی- عروقی دو عامل مهم تهدید کننده سلامت بشر هستند که باعث افزایش ناتوانی و مرگ ومیر می‌شوند. مطالعات نشان داده که با پیشرفت آترواسکلروز، تراکم استخوان کاهش می‌یابد و بیماری‌های قلبی- عروقی در افرادی‌ که استئوپروز دارند شایع‌تر است. هدف از این مطالعه، بررسی ارتباط بین میزان تراکم استخوان با میزان درگیری عروق اصلی کرونر در افرادی است که تحت آنژیوگرافی قلب قرار گرفتن...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید


عنوان ژورنال:
journal of reproduction and infertility

جلد ۶، شماره ۱، صفحات ۶۹-۷۹

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023